Desa Sumuragung, Rabu (26/07/2023), Kuliah Kerja Nyata (KKN) 41 dari Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri (UNUGIRI) berkolaborasi dengan para pengrajin dan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Sumuragung, Kabupaten Sumberrejo, berhasil mendorong kemajuan industri tahu dan krupuk di wilayah grogol Rt. 18.

Dalam kegiatan KKN 2023 ini, mahasiswa dari berbagai jurusan bekerja sama dengan komunitas UMKM setempat untuk mengembangkan potensi kuliner, khususnya dalam produksi tahu dan krupuk. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat melalui pengembangan ekonomi lokal.

Hasil dari kolaborasi antara KKN 41 Unugiri dan para pelaku UMKM di Desa Sumuragung ini sangat positif. Selain berhasil meningkatkan pendapatan para pengrajin, juga terjadi peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mendukung produk-produk lokal.

Bapak Ngatmo dan Ibu Ningaih menyambut baik kolaborasi ini dan berharap agar kerjasama semacam ini dapat berlanjut di masa mendatang. Pembuat tahu juga menyampaikan apresiasi yang tinggi atas dedikasi dan kontribusi mahasiswa KKN 41 Unugiri dalam mendorong kemajuan UMKM tahu dan krupuk di Desa Sumuragung.

Diharapkan, melalui upaya yang terus menerus dan kolaborasi antara berbagai pihak, industri tahu dan krupuk di Desa Sumuragung akan semakin berkembang dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi masyarakat setempat serta ekonomi daerah secara keseluruhan. (Lifa & Luluk)